SUROVINY:

● 200 gr masti
● 300 gr cukru
● 4 vajcia
● 1 balík vanilkového cukru
● na koniec noža sódu bikarbóny
● 1 dl mlieka
● 600gr múky
● masť na potieranie železa

PRACOVNÝ POSTUP

Aby ste si mohli urobiť takéto keksy, musíte mať tzv. „keksalo“ (pozri obrázok)
Do preosiatej múky pridáme vyšľahané vajcia, cukor, sódu bikarbónu, mlieko, vanilku a všetko zamiesime na tuhé cesto.Cesto vyložíme a urobíme z neho guľôčky veľkosti orecha, ktoré kladieme na zohriate železo. „Keksalo“ si pred pečením musíme pomastiť.

Alex Struhár, 5.a