This website works best with JavaScript enabled
Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine
Asociácia slovenských pedagogov

 furkovce 1

Počas karantény som dlhé chvíle trávila so starou mamou. Keďže som mala mnoho času, rozhodla som, že sa pokúsim variť. Sestra a ja, s pomocou starej mamy sme vyskúšali známy recept mojej prastarej matky.

 Dostali sme chuť na furkovce, pustili sme si hudbu a dali sa do toho. Najprv sme uvarili zemiaky. Vychladnuté zemiaky sme pretlačili a v rytme hudby pridali k tomu žĺtky, múku a soľ. Cesto sme dobre vymiesili. V pokračovaní sme ho “vyšúľali”, aby vyzeralo ako malé vankúšiky. Vo väčšej nádobe zovrela voda a pomaly sme ich pridávali. Vybrali sme z vody a rozdelili na dve časti. Jednu časť sme vymiešali so syrom a druhú s makom.

 Naše dobrodružstvo v kuchyni sa skončilo za stolom, na ktorom sme naplnili taniere chutným jedlom. Nie som veľmi zručná vo varení, ale so starou mamou a s receptmi prastarej matky sa to zdá ľahké a zábavné. 

furkovce 3 furkovce 4

 furkovce 2 furkovce 5

 furkovce 7 furkovce 6

 

 

Xénia Vujačićová, 6.b

Kuchárske rodinné dedičstvo 

Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine

 

Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí

 

Asociácia slovenských pedagogov

 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440