This website works best with JavaScript enabled
Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine
Asociácia slovenských pedagogov

krumple 

  Naše najznamejšie petrovské staré jedlo sú zemiaky na plechu, čiže nárečovo “krumpľe na ťapši”.

    Hlavnou prísadou tohto jedla je tradičná petrovská klobása, ktorá je štipľavá a jedinečná svojou chuťou. Dáva zemiakom zvláštnu čevenú farbu.

    Petrovčania si “krumpľe na ťapši” radi pripravajú ako vianočnú večeru a k tomu sa obvykle podáva kompot.

  

    RECEPT:

    Na toto jedlo potrebujeme: klobásu, rezne, zemiaky, cibule, soľ, masť.

    Priprávame ho takto, že najprv na plech dáme veľa masti, do uhlov dáme cibule, položíme klobásu, rezne a osolené zemiaky. Dáme do rúry a pečieme na 250°C, kým sa všetko spolu nezačervená.   

 

pripravil Nikola Kondić, 6b

Kuchárske rodinné dedičstvo 

Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine

 

Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí

 

Asociácia slovenských pedagogov

 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440