This website works best with JavaScript enabled
Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine
Asociácia slovenských pedagogov

lekvarove kifliky 1 

 V jedno popoludnie, keď som sa vrátila zo školy, šla som k mojej babke, aby sme spolu upiekli nejaký koláč. Vybrala som si, že budeme piecť lekvárové rožky.

 Pripravili sme si všetko čo nám bolo potrebné a začali sme piecť. Pre rožky potrebujeme: šálku vlažného mlieka, v mlieku droždie a lyžicu cukra, šálku ochladenej masti, jedno vajce, trochu soli, 3,5 šálky preosiatej múky a toto všetko spolu sme dali do jednej veľkej misky a zamiesili na mäkké cesto. Potom, keď sme zamiesili hladké cesto, podelili sme ho na tri bochníčky. Bochníčky sme rozvaľkali a pokrájali na trojuholníky, na ktoré sa sme dali slivkový lekvár a zrolovali ich. Potom tie rožky sme poukladali na plech, ktorý bol potriety rozpustenou masťou a dali ich piecť v rúre na 220 C. Keď sa upiekli a ochladili, posypali sme ich práškovým cukrom.
Lekvárové rožky sme si vychutnali v pokoji za stolom a dohodli sme sa, že ich budeme robiť častejšie.

lekvarove kifliky 2  lekvarove kifliky 5

lekvarove kifliky 3 lekvarove kifliky 4

 

Na rožkoch sme si pochutnali všetci

lekvarove kifliky 7 lekvarove kifliky 6

lekvarove kifliky 8 lekvarove kifliky 9

 

Andrea Danková, 5.a

Kuchárske rodinné dedičstvo 

Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine

 

Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí

 

Asociácia slovenských pedagogov

 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440