This website works best with JavaScript enabled
Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine
Asociácia slovenských pedagogov

sarma2

Odmalička rád varím. Najčastejšie varím s mamou alebo so starou mamou. Dnes spolu uvaríme naše tradičné jedlo – sármu. Sármu v rodine všetci zbožňujeme.

 Na sármu potrebujeme mlaté mäso, chuťové prídavky a kyslú kapustovú hlávku. Do mäsa dáme jedno vajce, „vegetu“, soľ, korenie, ryžu, mletú papriku a vlažnú vodu. Z toho zamiesime masu a zakrúcame ju do kapustových listov, ktoré poukladáme do pekáča. Sármu pečieme v rúre. Keď je sárma uvarená, urobíme si zápražku, vylejeme ju do pekáča a ešte chvíľku ju necháme v rúre.

Dobrú chuť!

Kristián Božinović, 5.a

Kuchárske rodinné dedičstvo 

Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine

 

Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí

 

Asociácia slovenských pedagogov

 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440