This website works best with JavaScript enabled
Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine
Asociácia slovenských pedagogov

pirohy2

 Na hodine slovenčiny sme sa rozprávali o rôznych jedlách, ktoré sa varievali v minulosti. 

 Keď som prišla k starkej, opýtala som sa jej, či môžeme robiť nejaké starodávne jedlo. Vymýšľali sme, čo by sme robili, a starkej prišlo na um, že môžeme robiť pirohy.

 Keď sme si dobre umyli ruky, dali sme sa do roboty. Najprv sme si pripravili ingrediencie. Používali sme múku, trošku soli, masť, vlažnú vodu, slivkový lekvár, mak a cukor. Starká ma nechala, aby som ja miesila cesto. Keď bolo vypracované, skúsila som ho rozvaľkať. To mi veľmi nešlo, tak mi pomohla starká. Keď sme označili polovicu lokše, začali sme klásť lekvár na jednu polovicu. Druhou polovicou sme lekvár prikryli. Okolo každej kôpky lekváru sme cesto dobre pritlačili a potom pokrájali na štvorce zúbkovaným kolieskom-tarajčokom. Potom sme ich dávali do vriacej vody, aby sa dobre uvarili. Keď sme ich uvarené povyberali, trochu sme ich pomastili. Potom sme na ne dali mak zmiešaný s cukrom. Takto pirohy boli pripravené na jedenie.

 Toto jedlo som pripravovala s veľkou chuťou, lebo múčniky mám rada. Chutili mi a preto ich budem robiť aj nabudúce.

 P.S. Zabudla som fotografovať. Fotografie budú nabudúce.

Petra Siracká, 5.a

Kuchárske rodinné dedičstvo 

Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine

 

Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí

 

Asociácia slovenských pedagogov

 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440