This website works best with JavaScript enabled
Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine
Asociácia slovenských pedagogov

ideme varit 2Ideme variť! Ale čo?!

Jedného jesenného dňa, pršalo... Nemohla som ísť von sa hrať. Sestra a ja sme sa nudili. Takže sme sa rozhodli, že niečo uvaríme. Ale čo?! Nebolo ťažké rozhodnutie.

 

Upečieme našu obľúbenú pochúťku, zemiakový múčnik alebo nárečovo „krumpľovníka“. Pridala sa nám aj mama.

Odišla som do komory po päť zemiakov. Umyla som ich, ošúpala a nastrúhala. Potom sme do misy zmiešali nastrúhané zemiaky, múku a lyžičku soli. Hotovú zmes sme vyliali na plech a dali piecť na 30 minút. Kým sa „krumpľovníka pieklo, pripomenuli sme si na našu starkú, ktorú jej mama naučila tento recept. Ona zasa naučila našu mamu a teraz nás ona učí piecť „krumpľovníka“.

Zrazu sa domom šírila krásna vôňa. Vedeli sme, že je „krupľovníka“ hotové. Keď sme ho vybrali z rúry, malo zlatožltú farbu. Pokrájali sme ho na kúsky a kúsky položili na tanier, aby sa ochladilo. S chuťou sme ho zjedli a dohodli sme sa, že aj nasledovný týždeň sa počastvujeme „krupľovníkom".

ideme varit 3

Marta Milašinovićová, 7.b

Kuchárske rodinné dedičstvo 

Aktív učiteľov Slovenčiny vo vojvodine

 

Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí

 

Asociácia slovenských pedagogov

 

#fc3424 #5835a1 #1975f2 #2fc86b #f_syc9 #eef77 #020614063440